CÓMO TOMAR UNA COMANDA

CÓMO TOMAR UNA COMANDA

CÓMO TOMAR UNA COMANDA POR Manu  Balanzino    Un error en la mesa puede provocar el descontento del cliente   Es uno de los procesos más importantes en un restaurante. La comanda, que en el argot hostelero se denomina “tomar la nota”, es...